人间四月，春意盎然，沿着田间小路，来到了南药产业园桑椹的种植基地，桑椹飘来阵阵清香，紫的红的桑果挂满枝头。一棵桑椹树上，可以长出上千只小桑果，密密麻麻挤成了一堆。桑椹作为南药产业园的主导产业之一，遂溪县大力发展桑椹标准化种植，加工增值，推进产业链转型升级，构建健康生态富民的产业格局，以实现乡村振兴。

  桑椹不只是“水果”，更是一味“良药”。《本草纲目》等医书中记载桑椹为凉血补血益阴之药，可以生津止渴利五脏，安魂镇神，久服不饥聪耳明目。早在两千多年前桑椹就曾作为中国皇帝的御用补品，甚至被称为“民间圣果、补血果”。桑椹含有丰富的活性蛋白、维生素、芦丁、花青素、白黎芦醇等多种营养成分。

  桑椹虽好，鲜果保存期限太短，易烂易变质，导致农户的桑椹还没卖出去就烂在了地里。古书上曾记载：“桑椹熬膏，更妙，久贮不坏。”广东逢春制药有限公司和广东福东海药业有限公司在借鉴古方的基础上，研发出了桑椹膏、桑椹原浆等多款产品。

  与果农签约订单，新鲜采摘下来的桑椹迅速送到生产车间，进行多次清洗、沥干。从选材，清洗，浸泡，熬制，沉淀、浓缩，化膏，过滤，收膏等多道工序，浓缩桑椹鲜果精华，健康无添加，一经上市，大受欢迎，大大延长了桑椹加工产业链，提高了桑椹的附加值。